Chai (Élő). A héber Cheth betű a Binah és a Geburah szefirákat összekötő
„ösvény” a Kabbalában (Kabbala jelentése: Hagyomány). „A tea és a fokhagyma egyenlőképpen isteni, ám míg a tea Isten
Binah (Értelem) szefirájából teremtetett, addig a fokhagyma a
Din-Geburah szefirából (Igazságosság és Erő). A tea a jólelkűek, szelídek és látnokok itala kellene hogy legyen, de ugyanígy isszák a gonoszak, haragosak és őrültek is — Isten erkölcsi semlegességét tükrözve. A fokhagyma egyetemes gyógyír, de nem kevesen irtóznak orvosságától — ezek azok, akik visszautasítják a megváltást. A tea nem különböztet meg, a fokhagyma igen. Fokhagymával ízesített étel után jó kellemes teát inni; ám bort választani hozzá baljóslatú tévedés. A bor rossz társaság: gyilkossá teszi a fokhagymát, kocsmafüstté. Kerüljük el azt az embert, aki a bort és a fokhagymát együtt fogyasztja, mert rendbontást és korrupciót hoz.
”(Idézet Guido Cerunetti A test csendje c. írásából)